Menu Dégustation

  • Menu “Les saveurs d'AL JANNAH”

    Pour une personne Entrées froides : tabbouleh, hommos, moudardara, mouhamara. Entrées chaudes : falafel, rkakat, sfiha, jawaneh. Grillades : kefta et chiche taouk. Dessert.
    25 €

Entrées chaudes

  • Soujouk

    Saucisses pimentées, ail et cumin
    9.5 €
  • Makanek

    Saucisses libanaises
    9.5 €
  • Lessanat

    Langue d'agneau avec citron et ail
    10.5 €
  • Jawaneh

    Ailes de poulet avec ail et coriandre
    9.5 €
  • Sawda Djej

    Foies de volaille à l'ail et coriandre
    9.5 €
  • Hoummous Bi Lahmi

    Purée de pois chicihe avec des petits morceaux de viande cuits
    10 €
  • Ras Asfour

    Viande de bœuf préparée à la sauce citronnée et pignons
    11.5 €
  • Foul Moudamas

    Fèves, citron et huile d'olive
    9.5 €
  • Araisse

    Pain grillé à la viande hachée
    11.5 €
  • Kellaj Haloumi

    Pain grillé au fromage
    10 €
  • Falafel

    Boulette de pois chiche et de fèves, coriandre et ail. Servi par pièce.
    1.5 €
  • Fatayer sabaneh

    Pâte farcie aux épinards, oignons et citron. Servi par pièce.
    1.5 €
  • Fatayer jibneh

    Pâte farcie au fromage et sésame parsemé. Servi par pièce.
    1.5 €
  • Sfiha

    Pâte farcie à la viande hachée. Servi par pièce.
    1.5 €
  • Rkakat Jibneh

    Feuilletés au fromage aux fines herbe. Servi par pièce
    1.5 €
  • Kebbé Mekli

    Boulette de purée de viande cuite, farcie à la viande hachée. Servi par pièce
    2 €

Entrées froides

  • Tabbouleh Libanais

    Persil, menthe, blé, oignons, huile d’olive et citron
    6 €
  • Salade Orientale

    Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis et huile d’olive
    6 €
  • Salade de Fromage

    Salade de feta et persil
    6 €
  • Rahib

    Salade d’aubergines grillées, tomates, poivrons et oignons
    6 €
  • Houmous

    Purée de pois chiches à l’huile de sésame et citron
    6 €
  • Moutabal

    Purée d’aubergines, crème de sésame, citron et huile d’olive
    6 €
  • Labneh

    Yaourt concentré et huile d’olive
    6 €
  • Warak Arish

    Feuilles de vigne farcies
    6 €
  • Moudardara

    Lentilles aux oignons et riz
    6 €
  • Moussakaa

    Aubergines à la sauce tomate, ail, oignons et pois chiches
    6 €
  • Koussa

    Courgettes blanches à la sauce tomate et menthe séchée
    6 €
  • Loubyeh

    Haricots verts à la sauce tomate et oignons
    6 €
  • Bamyeh

    Gombos à la sauce tomate et oignons
    6 €
  • Bourgoul

    Blés concassés à l’huile d’olive et oignons
    6 €
  • Fèves vertes à la coriandre et oignons

    6 €
  • Sabanekh

    Salade d'épinards aux oignons et huile d'olive
    6 €
  • Mohammara

    Purée de poivrons avec noix
    6 €
  • Moujardara

    Lentilles au blé concassé et oignons
    6 €

Plats

  • Assiette Al Jannah

    Assiette de 4 assortiments de mezzés froids accompagnés de shawarma au poulet et 1 chausson et 1 falafel
    15 €
  • Assiette Végétarienne

    Assiette de 5 assortiments de mezzés froids accompagnés d'1 chausson et d'1 falafel
    15 €
  • Assiette Orientale

    Une brochette de kefta et une brochette de poulet accompagnées de taboulé, houmous et moudardara (lentilles)
    18 €
  • Assiette Grillades Mixtes

    Assiette de trois brochettes de viande, de kefta, de poulet accompagnées de salade orientale et houmous
    18 €
  • Assiette Chawarma

    Petits morceaux de poulet marinés accompagnés de salade orientale et houmous
    18 €
  • Assiette Côtelettes d’Agneau

    Trois côtelettes d’agneau accompagnées de salade orientale et houmous
    19.5 €
  • Assiette Scampis Grillées

    Cinq pièces de scampis grillés accompagnés de hoummous et tabouleh
    19.5 €
  • Assiette Calamars

    Assiette de calamars frits accompagnés de hoummous et tabouleh
    19.5 €
  • Assiette Sultan

    Filets de rouget accompagnés de hommos, moutabal, et sauce tahina
    22.5 €

Grillades

  • Kefta Mechwi

    Brochette de viande hachée grillée aux oignons et persil
    4.5 €
  • Chiche Taouk

    Brochette de blanc de poulet mariné et grillé
    4.5 €
  • Lahmé Mechwi

    Brochette de viande de bœuf grillé
    4.5 €
  • Kefta Piquant

    Brochette grillée de viande hachée pimentée aux oignons
    4.5 €
  • Soujouk Mechwi

    Brochette de saucisses pimentées grillées
    4.5 €
  • Makanek Mechwi

    Brochette de saucisses libanaises grillées
    4.5 €
  • Machawi Al Jannah

    Assortiment de viandes grillées : 1 kefta mechwi, 1 chiche taouk, 1 makanek mechwi, 1 soujouk, 1 lahme et 1 kefta piquante
    24 €

Desserts

  • Nammoura

    Semoule fine, noix de coco râpée, amandes et sirop. Servi par pièce
    2 €
  • Aïch Al Saraya

    Pain toast sucré, à la crème de lait et pistaches grillées. Servi par pièce
    2 €
  • Chaibiyat

    Pain toast sucré, à la crème de lait et pistaches grillées. Servi par pièce
    2 €
  • Baklawa

    Pâte feuilletée à base de fruits secs au sirop de miel. Servi par pièce
    2 €
  • Katayef

    Petites crêpes farcies aux noix et amandes. Servi par pièce
    2 €
  • Halawiyat Al Jannah

    Assortiments des 5 desserts
    8.5 €

Vin Libanais

  • Bouteille

    Rouge, Blanc et Rosé
    27.5 €
  • Demi Bouteille

    Rouge, Blanc et Rosé
    15 €

Vin Maison

  • Rouge (Merlot), Blanc (Chardonnay) et Rosé (Syrah)

    Le verre3.5 €
    1/4L7.5 €
    1/2L13.5 €

Bière

  • Jupiler

    3 €
  • Bière Libanaise

    4 €

Eau-de-vie de vin

  • Arak

    7 €

Boissons froides

  • Bière Libanaise Sans Alcool

    4 €
  • Ayran

    Yaourt battu
    2.5 €
  • Jupiler

    2.5 €
  • Coca Cola

    2.5 €
  • Fanta, Sprite Ice Tea

    2.5 €
  • Schweppes

    Agrumes, Tonic
    2.5 €
  • Minute Maid

    2.5 €
  • Eau plate 1/2

    2.5 €
  • Eau pétillante 1/2

    2.5 €

Boissons Chaudes

  • Espresso

    2.5 €
  • Café normal

    2.5 €
  • Café Libanais

    2.5 €
  • Café Latte

    3 €
  • Chocolat chaud

    3 €
  • Thé à la menthe fraîche

    2.5 €
  • Thé nature

    2.5 €
  • Infusion Camomille

    2.5 €